お盆休みのお知らせ

 
 
とにかく暑いですね・・・

そんな中ご来店いただきますお客様にはホント感謝です。
冷たいお茶で一時の涼しさをぜひ味わって下さいませ。

明日8/13(火)、14(水)、15(木)はお盆休みをいただきます。
本日は19:00まで営業しております。
お越しお待ちしております。



さらに母の日ギフト♪


 母の日ギフトがいっぱいできましたよ♪

 お米屋さんということでおすすめギフトは、
 お米6合と、おうちで炊くお豆ご飯セット、
 何にでも使えるキャニスター、これからの季節にぴったりのかご
 がセットになっているもの。

 とってもかわいいです。

 ¥280〜いろいろありますよ♪  





 

Mother's Day GIFT

 5/12(日)は母の日ですね。

 いつも忙しいお母さんに、ゆっくりした時間をプレゼントしたくて・・・

 かわいいカップとダージリンティー、素敵なガラスのプレートを
 ギフトセットにしてみました♪



かわいいギフト

 転勤のごあいさつに・・・ということで、ギフトのご注文をいただきました。

 女性の職場ということでかわいらしいギフトです。

 『龍の瞳』2合です♪






限定!! 年越そば

昨年も大好評だった年越そば

今年もご予約承っております。

この時期だけの限定品です。



稀少価値の高い信州そば粉5割の半生そばです。

風味が一番ある甘皮の部分をすべて挽きこんだ挽きぐるみそば粉を使用しています。

つなぎの小麦粉は国内産100%を使用。

また、神の水といわれる木曽御岳山の湧水を使っているそうです。

もちろん添加物や保存料等は一切使用していないので、安心ですね。




さらに楽しみなのは、なんと、にしんのうま煮が一袋もれなくついてきます。

ぜひ年越しは、にしんそばとしてお召し上がり下さいませ。




もちろんざるそばでも、美味しいです♪



  
信州生そば  2人前×2袋
           めんつゆ×4袋
           にしんのうま煮×1袋   が入って1箱 
1,200円


お歳暮や帰省の手土産としても喜ばれますね♪


米粉入りシュトーレン

クリスマスの伝統的なパン 『シュトーレン

ドイツでは12月に入ると街のあちらこちらの
パン屋さんやお菓子屋さんに並びます。

キリスト生誕のクリスマスまでの期間に少しずつスライスして食べ
家族や友人とティーパーティをして楽しみながら聖夜を待ちます。


Mama'sでは、『米粉入りシュトーレン』をただ今ご予約受付中です。




一本一本手間ひまかけてていねいに焼き上げられた、Mama'sの手づくりシュトーレンは
米粉入りでしっとり、しかも甘さ控えめなので、毎日少しづつ食べれます。

またふつうラム酒でつけるドライフルーツを、Mama'sではワイン漬けにアレンジしてあります。

お子様や、お酒が苦手な方にもにも食べやすくなってますよ。


時間が経つほどに熟成し、味に深みが出てくるシュトーレン。

ぜひおすすめです。


   米粉入りシュトーレン 1本   1,000円
                 ハーフ   500円

   12/14(火)or12/21(火)のお渡しです。

   ご予約〆切 12/7まで



クリスマスまで1ヶ月ですね♪

キーンと冷え切った夜空にライトアップされた街中

素敵なイルミネーションを見ていると、キュンとした気持ちになりますね。


Mama’s Tableもクリスマスツリーが光輝いています。



クリスマス雑貨も続々入荷。



店内はクリスマスムードいっぱいですよ。



お部屋にサンタさんを飾ると、癒されますね。



クリスマスプレゼントにあったか雑貨とセットで・・・



大好評!!『土佐天空の郷』

 


高知県本山町の標高250mから850mの棚田で育った『土佐天空の郷』

サンショウウオやホウネンエビなどの珍しい生物も生息する田んぼまでは
軽トラ1台がぎりぎりすり違えるかなっといった、自然いっぱいの環境でつくられてます。

減農薬・減化学肥料で、エコファーマーが手作業で丹念に育てたお米は
TVでも多く取り上げられ、Mama'sのお客様にも“美味しい”と大好評です。


このたび『土佐天空の郷ヒノヒカリ』は完売となりましたが
『土佐天空の郷にこまる』が入荷してまいりました。

玄米はふっくらと丸みがあり、つやも良くて、とってもきれい。。。

早速炊いてみました。

香りもよく、噛めば噛むほど甘みが広がり、ごはん一粒一粒がぷりっとしていて、おいしぃ〜〜

にこまる』という名のとおり、美味しくて思わず、にこっと笑顔になってしまいます。


21年産に引き続き、22年産も早々に完売しそうな勢い!!

まだの方、ぜひおすすめのお米ですよ♪

毎週火曜日は米粉パンの日

米粉のパン

毎週火曜日に
米粉で作ったパンの販売も始めました。
やさしい美味しさで好評です。

まだの方、是非お試しください。

12月には
ドイツでクリスマスの前に少しずつ食べる習慣のある「シュトーレン」 を
予約販売する予定です。

こちらもお楽しみに!

報告:収穫祭は大盛況でした〜!

先週の収穫祭は、たっくさんの方が来てくださって、大盛況でした!!
心から感謝します〜♪

中でも「龍の瞳」のおむすびはがすごい人気で、限定300個があっという間に完売。
私たちもびっくりでした。
収穫祭03
三色餅も大人気!
収穫祭02
たくさんの方に来ていただきました。
収穫祭01
試食も好評!「こまち麺の味噌煮込みうどん」美味しかったですね〜。たくさん売れました。

そのほか、これからの季節にぴったりのタジン鍋はご用意した分が1日で売切れてしまったため、二日目も追加仕入れして、小サイズは完売しました。
大サイズ(3〜4人用)は残りわずかです。
イベント後も70%offです。求めの方はお急ぎください。

※このブログに載せるために写真を撮ったのですが、伝わる写真撮れてませんよね〜。
難しさ実感。少しずつ鍛錬していきますんで、気長にお持ちくださいませ。



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