限定!! 年越そば

昨年も大好評だった年越そば

今年もご予約承っております。

この時期だけの限定品です。



稀少価値の高い信州そば粉5割の半生そばです。

風味が一番ある甘皮の部分をすべて挽きこんだ挽きぐるみそば粉を使用しています。

つなぎの小麦粉は国内産100%を使用。

また、神の水といわれる木曽御岳山の湧水を使っているそうです。

もちろん添加物や保存料等は一切使用していないので、安心ですね。




さらに楽しみなのは、なんと、にしんのうま煮が一袋もれなくついてきます。

ぜひ年越しは、にしんそばとしてお召し上がり下さいませ。




もちろんざるそばでも、美味しいです♪



  
信州生そば  2人前×2袋
           めんつゆ×4袋
           にしんのうま煮×1袋   が入って1箱 
1,200円


お歳暮や帰省の手土産としても喜ばれますね♪


米粉入りシュトーレン

クリスマスの伝統的なパン 『シュトーレン

ドイツでは12月に入ると街のあちらこちらの
パン屋さんやお菓子屋さんに並びます。

キリスト生誕のクリスマスまでの期間に少しずつスライスして食べ
家族や友人とティーパーティをして楽しみながら聖夜を待ちます。


Mama'sでは、『米粉入りシュトーレン』をただ今ご予約受付中です。




一本一本手間ひまかけてていねいに焼き上げられた、Mama'sの手づくりシュトーレンは
米粉入りでしっとり、しかも甘さ控えめなので、毎日少しづつ食べれます。

またふつうラム酒でつけるドライフルーツを、Mama'sではワイン漬けにアレンジしてあります。

お子様や、お酒が苦手な方にもにも食べやすくなってますよ。


時間が経つほどに熟成し、味に深みが出てくるシュトーレン。

ぜひおすすめです。


   米粉入りシュトーレン 1本   1,000円
                 ハーフ   500円

   12/14(火)or12/21(火)のお渡しです。

   ご予約〆切 12/7まで



毎週火曜日は米粉パンの日

米粉のパン

毎週火曜日に
米粉で作ったパンの販売も始めました。
やさしい美味しさで好評です。

まだの方、是非お試しください。

12月には
ドイツでクリスマスの前に少しずつ食べる習慣のある「シュトーレン」 を
予約販売する予定です。

こちらもお楽しみに!

土鍋で炊いたテイクアウトおむすび

 
毎日土鍋でご飯を炊いて、注文を受けてから握る自慢のおむすび。
お米はもちろんお店で精米したてのつやつやですよ。
ふっくら炊き上がりはお昼前。
ぜひお試しください。

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